DİYET YALANLARI VE GERÇEKLERİ

Sosyal medyada gezinirken, sevdiğiniz dergiyi okurken veya popüler web sitelerini ziyaret ederken beslenme ve sağlıkla ilgili sonsuz bilgi bulabilirsiniz. Birçoğu doğru bilinen aslında yanlış olan bilgiler içermekte. İşte bunlardan birkaçı.

Yalan 1: “Daha az kalori, daha hızlı kilo kaybı demektir.”

Günde 500 kalori kesmek kilo vermenize yardımcı oluyorsa, 1000’i kesmek daha iyi olmalı, değil mi? Yanlış! Kendinizi aç bırakmak, vücudunuzu gerçekleştirmesi gereken enerji ve besinlerden mahrum bırakmanız anlamına gelir.Vücudun sadece organların işlevlerini yapması ve nefes almak gibi faaliyetleri için günde en az 1.200 kaloriye ihtiyacı vardır.Vücut, günlük işleyişi desteklemek için yetersiz kalori algılarsa, koruma moduna geçecektir. Yağ yakmak için enerji kullanmak yerine, vücudunuz kıtlık olduğunu hisseder, metabolizmanızı yavaşlatır ve yağları korur.

Yalan 2: “Karbonhidratlardan kaçınmalıyım.”

İnsanlar karbonhidratlardan kaçınmanın hızlı sonuçlara yol açacağını düşünüyor. Sorun, karbonhidratların bize diğer kaynaklarda kolayca bulunmayan besinsel faydalar sağlayabilen büyük bir gıda grubunu kapsamasıdır. Ek olarak, hayatınızın geri kalanında karbonhidratları ortadan kaldırma planı muhtemelen gerçekçi değildir. Bunun yerine, meyveler ve tam tahıllar gibi doğru karbonhidratları nasıl seçeceğinizi öğrenmelisiniz.

Yalan 3: “Tüm yağlardan kaçınmalıyım.”

Sağlıksız doymuş ve trans yağların azaltılması son derece faydalıdır. Bununla birlikte, tüm yağları tek bir kategoride sınıflandırmak yalnızca gerçekçi değil, aynı zamanda sağlıksızdır. “Diyet”, “hafif”, “az yağlı” ve “yağsız” etiketli yiyeceklere dikkat edin, çünkü gıda üreticileri aynı zamanda lezzet, tat ve dokuyu iyileştirmeye yardımcı olmak için çıkartılan yağlar yerine şeker, tuz veya diğer katkı maddeleri eklemektedirler. Kazançtan çok zarar verebilir.

Gerçek 1: Yüksek Düzeylerde Fiziksel Aktiviteye Katılın

Yalnızca yiyeceklerle kalori azaltımı çok kısıtlayıcıdır. Fiziksel aktivite, genel alımınızı yönetmenize, uygun şekilde yakıt tüketmenize ve sağlıklı bir oranda kilo kaybetmenize olanak tanır. Daha da önemlisi, gelecekteki kalori yakmak için yağsız kas kütlesini korumanıza izin verir.

Gerçek 2: Kahvaltı yapın

Günün en önemli öğünü. Sadece kilo kaybına yol açtığı için değil, metabolizmanızı hızlandırdığı ve beyninizi beslediği için önemlidir. Güne bu sağlıklı alışkanlıkla başlayanlar, genellikle gün boyunca sağlıklı seçimler yapmaktadırlar.Özellikle büyümekte olan çocuklar ve gençler, hamile kadınlar ve belirli sağlık sorunları olanlar gibi besin ihtiyacı artmış kişiler için mutlaka yapılması gereken bir öğündür.

Gerçek 3: Tutarlı Bir Yeme Modelini Koruyun

Çoğu insan, hafta boyunca doğru seçimleri çok iyi yapar, ancak hafta sonları çabalarını gevşetir ve çoğu zaman verdiği kiloların çoğunu geri alır. Tüm hafta boyunca daha tutarlı bir beslenme düzenini sürdürmelisiniz. Planlanan bir rutinin parçası olarak küçük keyiflere izin veren bir düzen takip edildiğindedengeli bir kilo kaybı görebileceksiniz.

Uzm.Dyt.Tevhide Çelenk